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경기도 기술로 만든 딸기맥주 ‘미미베리’와 ‘남양주-딸기’ 세계맥주대회에서 은메달 수상
에잇피플 브루어리의 ‘미미사워’는 경기도가 개발한 ‘향미가 향상된 쌀맥주 및 이의 제조방법’ 특허 기술로 참
드림
쌀 51%를 첨가해 제조된 쌀맥주다. 가공품을 개발하기 위한 연구를 계속하겠다”고 말했...
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2023-10-19